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Wein Glen Carlou Syrah Jg. 2021 | 0,75l | Südafrika, rot
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Wein Glen Carlou Syrah Jg. 2021 | 0,75l | Südafrika, rot

sonstige Informationen: Die Hälfte des Blends wurde \"wild\" fermentiert, danach 20 Tage auf den Schalen zur maximalen Aromenextraktion.16 Monate Ausbau in französischen Barriques, ein kleiner Teil in amerikanischer Eiche,30 % neues Holz.
Produktname: Glen Carlou Syrah
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 100 % Syrah
Anbauregion: Coastal Region
Produkttyp: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Inhalt: 0,75 l
Verschlussart: Kork
Alkoholgehalt: 14,5 %
Restsüße: 2,7 g/l
Gesamtsäure: 6,6 g/l
PH-Wert: 3,340
Lagerfähigkeit: Mindestens 8 Jahre
Geschmacksbeschreibung: Reich und komplex, intensiver Charakter, harmonische Komposition von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zimt und Nelken.Ein schmeichelnder Syrah mit begeisternder Balance, einem langen Finale und mit soliden Tanninen.
Anlassidee: Straußensteak, Rehrücken, Entenbrust, Lammcarrée und als Sologenuss.
Prämierungen: Jg. 2019- International Wine & Spirits Contest 2021: Goldmedaille 95 PunkteJg. 2018-John Platter 2021: 4 Sterne
ges. Bezeichnung: alkoholhaltiges Getränk (Rotwein)
Allergene: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland
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