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Wein Diemersdal Winter Sauv.Blanc Jg. 2023 | 0,75l | Südafrika, weiß
Produktname: | Winter Fermented Sauvignon Blanc |
Marke: | Diemersdal |
sonstige Informationen: | Die \"Winter\" Fermentation sorgt für eine intensive Aromenkonzentration: Der gepresste Most verbringt 3 Stunden auf den Schalen, wird dann für 5 Monatetiefgefroren, erst dann 14 Tage schonend vergoren und ungefiltert abgefüllt. |
Geschmacksbeschreibung kurz: | Herrlich üppige Aromen von Stachelbeere, tropischen Früchten, Grapefruit und Mineralität. Einzigartiger Charakter, exzellente Säurestruktur in harmonischer Balance. |
Jahrgang: | 2023 |
Rebsorten: | 100% Sauvignon Blanc |
Anbauregion: | W.O.Cape Town - Durbanville |
Produkttyp: | Weißwein |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Verschlussart: | Kork |
Alkoholgehalt: | 14 % |
Restsüße: | 1,8 g/l |
Gesamtsäure: | 5,8 g/l |
PH-Wert: | 3,540 |
Lagerfähigkeit: | mindestens 5 Jahre |
Geschmacksbeschreibung: | Intensive Aromen von Stachelbeere, eine Fülle tropischer Früchte, süße Grapefrucht und kernige Mineralität. Seine exzellente, natürliche Säure verbindet sich in äußerst harmonischer Balance zu einem konzentrierten Geschmackserlebnis.Ein in Südaf |
Anlassidee: | Perfekt zu gebratenem Fisch, Meresfrüchte, scharfer asiatischer Küche und Curry´s |
Prämierungen: | Jg. 2021John Platter 2022: 4 1/2 SterneJg. 2020:- Michelangelo Awards 2021: Sieger Sauvignon Blanc Trophy- 90 Punkte Tim Atkin South Africa Report 2020- 4,5 Sterne John Platter 2021- Veritas Awards 2020 Doppelgold- FNB South Africa Sauvignon Blanc 2020: T |
ges. Bezeichnung: | alkoholhaltiges Getränk (Weißwein) |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Inverkehrbringer: | Friedrich Klocke GmbH & Co. KG, Vogelparadies 2, 32457 Porta Westfalica, Deutschland |
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